Johanniskrautöl selbst herstellen

Echtes Johanniskraut ist nicht überall zu finden. Bei mir im Garten am Waldrand wächst es wild und ich bin gesegnet jedes Jahr mein Öl selbst anzusetzen. Wenn die Blüten offen sind am Morgen bei Sonnenschein und zum vollen Mond hin ernte ich diese und bevorzugt mit Olivenöl, es ist jedoch auch anderes Öl verwendbar, lasse ich die Blüten im verschraubten Glas in der Sonne stehen. Ab und zu Schütteln und ziemlich bald färbt sich das Öl dunkelrot, so wie die Finger bei der Ernte der Blüten. Dann hat man bestimmt das echte Johanniskraut!